北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”
夫菱生于水而非土产，此坐强不知以为知也。
翻译和注释
译文
有个出生在北方不认识菱角的人，在南方做官，他在酒席上吃菱角，连角壳一起放进嘴里吃。有人对他说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了掩饰自己的缺点，说：“我并不是不知道，连壳一起吃进去的原因，是想要清热解毒。”问的人说：“北方也有这种东西吗？”他回答说：“前面的山后面的山，哪块地没有呢？”
菱角生长在水中，而不是生长在土里，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。
注释
北人：北方人。
识：知道。
菱：俗称菱角，形状像牛头，紫红色，水生植物，果实可以煮着吃。性喜温暖和充足阳光，盛产于我国 中部和南部。果实有硬壳。
仕于：（仕途）在……做官。于， 在。
席：酒席。
啖：吃。
并壳：连同皮壳。
或：有人。
曰：说。
食：食用，在这里可以指吃。
去：去除，去掉。
护：掩饰。
短：缺点，短处,不足之处。
并：一起。
欲：想要。
以：用来。
答：回答。
何：哪里。
而：表示转折，此指却
坐：因为，由于。
强（qiǎng)：本文中指“勉强”。
北人食菱问答
问：《北人食菱》的作者是谁？
答：北人食菱的作者是江盈科
问：北人食菱是哪个朝代的诗文？
答：北人食菱是明代的作品
问：北人食菱是什么体裁？
答：文言文
问：北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口 出自哪首诗文，作者是谁？
答：北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口 出自 明代江盈科的《北人食菱》
问：北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口 的下一句是什么？
答：北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口 的下一句是 或曰：“食菱须去壳。