后春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉

出自宋代秦观《寄蓴姜法鱼糟蟹》：

鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
后春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。