鲈鱼肥，莼菜熟

出自宋代邵定《吕望非熊》：

吕望非熊，□□□伯与太公，千千岁，无此逢。
使伯蚤而出猎兮，公方沽酒之匆匆。
使伯迟而出猎兮，公已埋骨乎东海之东。
潦倒龙锺，齿豁头童。
谁知而韬略胸，谁知而干戈功。
邂逅一笑芦花中，未语肝膈先玲珑。
望杀我家白头翁，我车辘辘公我同，盍归乎来造我丰。
公亦当哀人命穷，霜髯一掀许之从。
毕郢宰木悲我风，嗟嗟往事随飞鸿。
宇宙飘忽未有终，波涛汹涌愁拍空。
鸥边多少閒英雄，黄馘著书钓夕红。
夜半梦起搥蛟龙，岂不欲往烟雾重，西山日断无来踪。
伯之来兮民之福，伯不来兮公何哭。
鲈鱼肥，莼菜熟。

注释参考

莼菜

即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清 冯延年 《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”