争新斗试夸击拂

出自宋代晃冲之《陆元钧寄日注茶》：

我昔不知风雅颂，草木独遗茶比风。
陋哉徐铉说茶苦，鹆民淇园竹同种。
又疑禹漏税九州，橘柚当年错包贡。
腐儒妄测圣人意，远物劳民亦巡用。
含桃熟荐当在盘，荔子生来枉飞鞚。
羊葅异好亦何有，蚶菜殊珍要非奉。
君家季疵真祸首，毁论徒劳世仍重。
争新斗试夸击拂。
风俗移人可深痛。
老夫病渴手自煎，嗜好悠悠亦从众。
更烦小陆分日注，密封细字蛮奴送。
枪旗却忆采撷初，雪花似是云溪动。
更期遗我但敲门，玉川无复周公梦。

注释参考

斗试

亦作“鬭试”。竞赛；比试。 宋 蔡襄 《茶录·色》：“﹝茶色﹞黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故 建安 人鬭试以青胜黄白。” 宋 蔡襄 《茶录·点茶》：“ 建安 鬭试以水痕先者为负，耐久者为胜。”

击拂

(1).拍击；拍打。 南唐 刘崇远 《金华子杂编》卷上：“ 周侍中 寳 与 高中令 駢 起家神策军将，而击拂之妙，天下知名。”《宋史·郭从义传》：“ 从义 善击毬，尝侍 太祖 於便殿，命击之。 从义 易衣跨驴，驰骤殿庭，周旋击拂，曲尽其妙。”

(2).布茶时的一种手法。 宋 王明清 《挥麈后录馀话》卷一：“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂。少顷，白乳浮醆面，如疎星澹月。顾诸臣曰：‘此自布茶。’饮毕皆顿首谢。”参见“ 分茶 ”。