拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥醲

出自宋代范成大《秋日田园杂兴》：

拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥醲。
朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。

注释参考

踏地菘

蔬菜名。即今塌棵菜。 宋 范成大 《四时田园杂兴》诗之五五：“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥醲。”参见“ 塌棵菜 ”。

蜜藕

蜜渍的藕。 宋 苏轼 《石芝》诗：“鏘然敲折青珊瑚，味如蜜藕和鸡苏。”

肥醲

亦作“ 肥脓 ”。亦作“ 肥浓 ”。厚味；美味。《淮南子·主术训》：“肥醲甘脆，非不美也。”《文选·枚乘＜七发＞》：“甘脆肥脓，命曰腐肠之药。” 李善 注：“脓，厚之味也。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·杂说》：“夏至先后各十五日，薄滋味，勿多食肥醲。” 唐 张籍 《董公》诗：“公衣无文采，公食少肥浓。” 唐 白居易 《寄卢少卿》诗：“ 颜回 何为者，簟瓢纔自给；肥醲不到口，年不登三十。” 元 刘祁 《归潜志》卷十三：“肥浓甘脆，世所共珍，使饱而遇之，则食如泥土。”