北望遥迎书雁至，南烹屡餍脍鱼残

出自宋代方回《次韵夹谷子括吴山晚眺》：

诗眼书胸碧宙宽，暮天摇落纵遐观。
霜明枫叶红于染，春点梅梢玉不寒。
北望遥迎书雁至，南烹屡餍脍鱼残。
一规明月悬江海，几许人家夜枕安。

注释参考

南烹

用南方烹饪方法做出的饭菜。 唐 韩愈 《初南食贻元十八协律》诗：“我来御魑魅，自宜味南烹。” 宋 苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一：“久客厌虏饌，枵然思南烹。” 宋 杨万里 《寒食对酒》诗：“南烹俱前陈，北果亦草具。”