蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻

出自宋代苏轼《试院煎茶》：

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
君不见昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

注释参考

蒙茸

蒙茸 (méngróng) 蓬松;杂乱的样子 jumbled 杂花蒙茸 蒙茸山麓。——〔英〕赫胥黎著、 严复译《天演论》

眩转

(1).眩晕；晕旋。 汉 班固 《西都赋》：“攀 井干 而未半，目眩转而意迷。”《后汉书·班固传上》作“眴转”。 宋 范仲淹 《乞小郡表》：“因学行气而有差失，遽得眩转之疾。”

(2).旋转不定。 唐 元稹 《有酒》诗之七：“声若雷砰目流电，醉舞飜环身眩转。” 宋 苏轼 《蜜酒歌》：“一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活，三日开壅香满城，快泻银缾不须泼。” 宋 范成大 《吴船录》卷上：“语脱口，灯復出，分合眩转，若经藏然，食顷乃没。”