目无全牛

词典解释

1. 目无全牛 (mùwúquánniú)

   1. 古代有个杀牛的人最初杀牛,眼睛所看见的是整个的牛(“全牛”),三年之后,技艺大进,动刀时只看到皮骨的间隙,而看不到全牛。后因以“目无全牛”比喻技艺精湛纯熟。典出《庄子·养生主》 be supremely skilled;be an ox not as a whole,but as only parts to be cut

全牛：整个一头牛。眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。

目无全牛出处

《庄子·养生说》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”

目无全牛是成语。

国语词典

目無全牛 (mù wú quán niú)

1. 庖丁初次宰牛時，所見的是牛的身體，幾年後技術純熟，宰牛時，已不注意牛的外形。典出莊子．養生主：「始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嘗見全牛也。」比喻技藝純熟高超。唐．楊承和．邠國公功德銘：「操利柄而目無全牛，執其吭如芻豢悅口。」亦作「目牛無全」。