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词语 牛油
释义

牛油

拼音:niú yóu

词典解释

牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。 曹禺 《北京人》第一幕:“ 江泰 想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤,但制成时,一块块胰子软叽叽的像牛油。”

国语词典

牛油 (niú yóu)
  1. 一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。

  2. 一種從肥牛肉取得的脂肪。

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更新时间:2026/5/2 5:10:40