甘蓝

词典解释

1. 甘蓝 (gānlán)

   1. 一种原产欧洲沿海的二年生草本植物,其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝 wild cabbage

国语词典

甘藍 (gān lán)

1. 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。