糌粑

词典解释

1. 糌粑 (zānba)

   1. 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour

国语词典

糌粑 (zán bā)

1. 西藏的主要食品。把青稞炒熟，再磨成粗粉狀，以茶與酥油合拌而食。