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| 词语 | 豆酱清 |
| 释义 | 豆酱清拼音：dòu jiàng qīng 繁体字：豆醬清 词典解释指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。” |
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