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拼音：bò he
植物名。脣形科薄荷屬，多年生宿根草本。葉對生，具短柄，長橢圓形而尖，邊緣有鋸齒，葉背有細斑點。夏秋間，葉腋簇生紫色小花，萼端五裂，花冠淡紫色。其莖葉製成的薄荷油及薄荷腦，一般可為點心、糖果的調味料，並可作為驅風劑、芳香劑。
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