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| 词语 | 醋浆 |
| 释义 | 醋浆拼音：cù jiāng 繁体字：醋漿 词典解释(1).酿醋用的流质酵母。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。” (2).即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。 |
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