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| 词语 | 白玉板 |
| 释义 | 白玉板拼音：bái yù bǎn 繁体字：白玉闆 词典解释豆腐干的别名。 清 梁章鉅 《浪跡三谈·波稜菜》：“前 明 説部中载 成祖 微行民间，食黄面豆腐乾及此菜而甘之，询其名，店佣以‘金砖白玉板，红嘴緑鸚哥’对，白玉板谓腐乾，緑鸚哥即此菜。” |
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