鳟

鳟笔顺

鳟异体字：

基本解释

1. 〔鳟鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种。
2. （鱒）

详细解释

• 鳟　zūn　

〈名词〉

1. 鳟鱼 [brown trout]
   1. 鳟，赤目鱼也。从鱼，尊声。——《说文》
   2. 鮅鳟。——《尔雅》。
2. 亦称赤眼鳟，红眼鱼。原产于欧洲溪流中的常见鱼 （Salmo trutta ），现已见于全世界很多地方，绝大部分是留居在清冷的淡水区;由于颜色鲜丽，肉味芳美