秈

秈笔顺

秈异体字：

基本解释

秈　xiān ㄒㄧㄢˉ

　◎ 同“籼”。

国语词典

籼 ㄒㄧㄢ xiān

〈名词〉

1. 一种稻米类型。叶片较宽大且长，色淡绿，茎秆较高。谷粒呈细长或扁形，颖上细毛少而短，米饭煮起来较为干硬。籼稻一般学术上称为「印度型稻」，其直链性淀粉在百分之二十五以上。台湾俗称的「在来米」，即属于籼稻类型的米。