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| 汉字 | 膾 |
| 释义 | 膾简体字:脍，拼音：kuài ，注音：ㄎㄨㄞˋ ，部首：月，笔画：17 五笔：EWGJ，五笔98：EWGJ 统一码：U+81BE ，郑码：QOLK ，仓颉码：BOMA ，四角码：78266 膾笔顺膾笔顺：撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、竖、横折 、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横膾异体字：鱠 脍 ? ??基本解释膾 kuài ㄎㄨㄞˋ ◎ 細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。 国语词典脍 ㄎㄨㄞˋ kuài 〈名词〉
〈动词〉
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